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一個合理的車間凈化設計不僅能夠確保生產環(huán)境的衛(wèi)生安全和食品的質量安全,還能提高生產效率和員工的工作舒適度。本文將給大家介紹寧夏食品廠車間凈化設計所需要注意的5個關鍵要點。
食品廠車間的潔凈度等級直接關系到產品的質量和衛(wèi)生安全。根據(jù)不同的食品生產環(huán)節(jié),可以確定不同的潔凈度等級要求。例如,肉類加工車間和蔬菜加工車間的潔凈度要求就不同。確定明確的潔凈度等級,可以有針對性地選擇凈化設備和采取相應的措施,確保車間的衛(wèi)生安全。
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