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甘肅食品廠無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)廠
甘肅食品廠無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)廠家表示，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及校園周邊的食品安全監(jiān)管，確保廣大 師生們的飲食安全。各地市場(chǎng)監(jiān)督管理所緊抓校園食品安全不放松，
詳細(xì)介紹
/ Detailed introduction
甘肅食品廠無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)廠家表示，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及校園周邊的食品安全監(jiān)管，確保廣大 師生們的飲食安全。各地市場(chǎng)監(jiān)督管理所緊抓校園食品安全不放松，近日對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂及周邊的小賣(mài)部、小吃店等開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。我國(guó)現(xiàn)在對(duì)食品安全問(wèn)題非常重視，食品行業(yè)要完全完善其食品廠車(chē)間凈化工程，使其達(dá)到當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
甘肅食品廠無(wú)塵車(chē)間廠家表示，食品廠車(chē)間凈化工程，主要任務(wù)就是要求經(jīng)常清潔來(lái)維持車(chē)間的潔凈度，其除了有優(yōu)良的設(shè)計(jì)、設(shè)施等“硬件”外，還需要有嚴(yán)格的管理這個(gè)好的“軟件”來(lái)配合，食品廠要打造高質(zhì)量的凈化車(chē)間，就需加強(qiáng)清潔的維護(hù)工作。
甘肅食品廠無(wú)塵車(chē)間廠家表示，食品廠車(chē)間凈化工程管理，檢查的內(nèi)容應(yīng)包括一般生產(chǎn)車(chē)間的外部結(jié)構(gòu)、凈化車(chē)間內(nèi)部(檢查時(shí)應(yīng)按操作人員凈化程序進(jìn)入凈化車(chē)間)結(jié)構(gòu)、公用工程以及倉(cāng)庫(kù)設(shè)施、質(zhì)量控制部門(mén)設(shè)施、廠區(qū)道路等，并要求作好日常巡回檢查記錄。如發(fā)現(xiàn)有損壞，應(yīng)立即報(bào)告并按維修規(guī)程的程序組織維修。并填寫(xiě)維修記錄。維修后應(yīng)進(jìn)行跟蹤、檢查，并作好維修后狀況記錄。
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