食品加工廠建設(shè)無塵車間，可合理降低生產(chǎn)出的商品變質(zhì)發(fā)霉，增加食品保質(zhì)期，提升生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。四川無塵車間設(shè)計(jì)的小編帶你一起了解一下食品廠無塵車間的分區(qū)。

一般食品加工廠無塵車間可大概分成三個區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。

1、一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、專用工具存儲區(qū)域，包裝成品裝運(yùn)區(qū)域等原料、成品外露風(fēng)險(xiǎn)性較低的區(qū)域，如外包裝盒室、原輔材料庫房、包裝制品庫房、外包裝盒車間、成品庫房等。

2、準(zhǔn)清潔區(qū)：規(guī)定其次，如原料解決、包裝材料解決、包裝、緩沖間（拆包廂）、一般生產(chǎn)制造間、非既食食品類的包裝間等成品解決但不立即外露的區(qū)域。

3、清潔作業(yè)區(qū):指環(huán)境衛(wèi)生自然環(huán)境規(guī)定最大，工作人員、自然環(huán)境規(guī)定較高，務(wù)必歷經(jīng)消毒殺菌和換衣才能夠進(jìn)到，如：原料、成品外露的解決區(qū)域，食食品類的冷拉間、既食食品類的制冷間、待包裝既食食品類的存儲間、既食食品類的包裝間等。

建了無塵車間的食品工廠在選址、設(shè)計(jì)、布局、建設(shè)和改造時要最大限度防止污染物、交叉式環(huán)境污染、錯料和錯漏的產(chǎn)生。工業(yè)區(qū)自然環(huán)境干凈整潔、人工流產(chǎn)和貨運(yùn)物流邁向有效。

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